柿子香甜可口,营养价值很高。其维生素和糖分含量比一般水果高1 ~ 2倍左右。新鲜柿子果实还含有无机盐、矿物质和黄酮类物质。但是柿子不能和一些食物一起吃。下面我们来看看吃了柿子后不能吃的东西。 吃完柿子不能吃啥 1.含酒精的饮料 比如白酒、啤酒、红酒、黄酒,这些酒精饮料很容易与柿子中的鞣酸发生反应,导致胃石的发病率很高。 2.红薯 红薯是一种淀粉较多的食物。吃了之后会在胃里产生大量的胃酸,而柿子含有较多的单宁和果胶。当胃酸遇到鞣质和果胶,就会凝结,形成不溶性的块状——胃柿石。 3.螃蟹 螃蟹富含蛋白质。吃柿子的时候,吃螃蟹。当螃蟹中的蛋白质遇到柿子中的单宁酸,就能在人的胃中凝固,变成难以消化的硬块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。 4.温度较高的食物 比如刚出锅的热菜、热汤、热水、热茶,如果这些温度较高的食物进入人体后接着吃柿子,尤其是未成熟的柿子、未去皮的柿子,更容易得胃石。 5.海带 富含钙离子的海带和含有大量鞣酸的柿子一起食用。海带中的钙离子能与柿子的鞣酸结合形成不溶性的共轭物,容易影响某些营养物质的消化吸收,导致肠胃不适。 6.醋 吃柿子前后最好不要吃醋,否则柿子中所含的柿子胶会与醋酸发生反应,形成块状物体,停留在人体的胃中。 7.章鱼 章鱼味甘、咸、寒,无毒。其-性寒而不泻,能养血益气。柿子味甘涩,性寒,属于感冒-。所以不宜一起吃,否则会损伤肠胃,容易引起腹泻。 经过以上的介绍,相信大家对吃柿子后不能吃的东西有了更多的了解。希望以上内容能对大家有所帮助,祝大家生活愉快,身体健康。 |